こんにちは！「コンビニぐらし」の木内澄也です。 コンビニ業界に20年以上従事し、店長として多くのスタッフの時給設定や昇給判断を行ってきました。
「同じコンビニで働いているのに、なぜ人によって時給が違うの？」
「長く続けているのに昇給がない…どうすれば上がるの？」
「時給交渉ってしてもいいのかな？」
バイトさんからよく聞かれる質問です。 時給は生活に直結する重要な条件ですが、その決まり方や昇給の仕組みは意外と知られていません。
今回は、店長経験者の立場から「時給がどう決まるか」「どうすれば上がるのか」をわかりやすく解説します。 昇給のタイミングや交渉のコツ、店長が実際に評価しているポイントまで、リアルな情報をお届けしますよ。
コンビニバイトの時給はどう決まる？
チェーンごとの「地域別基準」でほぼ決まる
コンビニの時給は、まず各チェーンが設定する地域別の基準でほぼ決まります。
セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートなどの大手チェーンでは 都道府県や市区町村ごとに「目安時給」を設定しています。
地域による時給の差
- 東京都心部：1,200〜1,400円
- 地方都市：1,000〜1,100円
- 郊外・田舎：950〜1,000円
この差は、最低賃金の違いと、地域の人件費相場を反映したものです。 都心部は家賃や物価が高い分、時給も高めに設定されます。
また、同じ地域でも駅前と住宅街では時給が違うこともあります。 駅前の繁華街は客足が多く忙しいため、時給が高めになる傾向があります。
基本的には都道府県別の最低賃金の店舗が多いですが、最低賃金＋30〜100円程度と環境による上乗せがある場合があります。
フランチャイズ店は店長裁量が大きい
同じセブンイレブンでも、A店は時給1,100円、B店は時給1,050円ということがあります。 これはフランチャイズ店では店長やオーナーの裁量が大きいからです。
直営店は本部の統一ルールに従いますが フランチャイズ店では、各オーナーが時給を決定する権限を持っています。
店長裁量で時給が変わる理由
- 人手不足の状況 応募者が少ない店舗では、時給を高めに設定して募集します。 特に深夜帯や早朝は人が集まりにくいため、＋50〜100円高くすることもあります。
- 店舗の売上・利益状況 売上が好調な店舗では、人件費に余裕があるため時給を高めに設定できます。 逆に、経営が厳しい店舗では時給を抑えざるを得ません。
- オーナーの経営方針 「多少コストがかかっても良い人材を確保したい」と考えるオーナーもいれば 「できるだけ人件費を抑えたい」と考えるオーナーもいます。
経験者・リーダー格は初期時給が上がることも
採用時点で、誰もが同じ時給からスタートするわけではありません。 経験やスキルによって、初期時給が優遇されるケースがあります。
時給優遇されやすいパターン
他のコンビニでの勤務経験がある 「セブンイレブンで1年働いていました」という経験者は、即戦力として期待されます。 研修期間を短縮できるため、初期時給を＋50円程度優遇することがあります。
レジ以外のスキルを持っている
- 発注業務ができる
- 新人教育ができる
- 簡単な売場レイアウトができる
こうしたスキルがあると、採用時点で「時給1,100円スタート」など 一般スタッフより高い時給で契約することもあります。
特定の時間帯に入れる貴重な人材 深夜帯や早朝など、人手が足りない時間帯に確実に入れる人は それだけで価値があります。 「深夜専属で入れます」という条件なら、初期時給を高めに設定しやすいですね。
面接時に「経験がある」「〇〇ができる」としっかりアピールすることで 初期時給の交渉余地が生まれます。
昇給のタイミングと評価の仕組み
昇給の頻度は「半年〜1年」が一般的
コンビニバイトの昇給は、どのくらいの頻度で行われるのでしょうか。
多くの店舗では、半年〜1年に1回見直しが一般的です。 ただし、これは「必ず昇給する」という意味ではありません。
昇給見直しのタイミング
- 契約更新時（6ヶ月または1年ごと）
- 年度の切り替わり時（4月）
- 店舗の決算時期
契約更新時に評価面談を行い、そこで昇給の判断をする店舗が多いですね。 「次の契約からは時給を〇〇円にします」という形で伝えられます。
ただし、人件費予算が限られているため、「全員一律昇給」は少数派です。 評価の高いスタッフだけが昇給し、そうでないスタッフは据え置きということも珍しくありません。
私が店長をしていた頃は、毎回全スタッフの3〜4割程度を昇給対象にしていました。 予算の都合上、全員を上げることはできませんでしたね。
店長が見ている”評価ポイント”
では、店長はどんなポイントを見て昇給を判断しているのでしょうか。 実際に評価している項目をお伝えします。
✅ 接客態度（お客様対応・声かけ）
お客様への挨拶、笑顔、丁寧な言葉遣いは基本中の基本です。 レジ打ちが速くても、愛想がないと評価は上がりません。
「いつもありがとう」「〇〇さんがいると安心する」 こんな声がお客様から聞こえてくるスタッフは、間違いなく昇給候補です。
✅ ミスの少なさ（お釣り・レジ精算など）
レジのお釣りミス、商品の賞味期限チェック漏れ、発注ミスなど ミスが続くと信頼度が下がります。
完璧である必要はありませんが、同じミスを繰り返さないこと ミスをしたときにきちんと報告できることが重要です。
✅ 積極性（清掃・補充・シフト協力）
「指示されたことだけやる」スタッフと 「気づいて自分から動く」スタッフでは、評価が大きく変わります。
- 手が空いたら棚の補充をする
- レジが混んでいたら自分から応援に入る
- 急なシフト変更に対応してくれる
こうした積極性は、店長にとって非常にありがたいです。
✅ 教える力（新人フォローできる人）
新人スタッフに教えられる人は、店長の負担を大きく減らしてくれます。 「〇〇さんに教えてもらってください」と任せられるレベルになると 昇給の可能性がグッと高まります。
教え方が丁寧で、新人が早く成長するスタッフは本当に貴重です。
「任せられる人」は昇給しやすい
結局のところ、店長が一番評価するのは「任せられる人」です。
- 「この日は〇〇さんがいるから安心」
- 「〇〇さんに頼めば確実にやってくれる」
こう思えるスタッフには、できるだけ報いたいと考えています。
逆に昇給しづらいパターン
反対に、昇給が難しいパターンも正直にお伝えします。
- シフトの融通が利かない 「この曜日、この時間しか入れません」という固定シフトのスタッフは 急な欠勤のカバーや繁忙期の対応が難しいです。 仕事ぶりが良くても、昇給の優先順位は下がってしまいます。
- 接客は悪くないが、消極的で存在感が薄い ミスもしないし、真面目に働いているけれど 「この人がいないと困る」という印象が薄いスタッフです。 可もなく不可もなくという評価では、昇給は難しいですね。
- ミスが続く、報告・連絡が遅い 何度も同じミスをする、トラブルを報告しない、連絡が遅いなど 信頼性に欠けるスタッフは昇給の対象外になります。
- 勤務態度に問題がある 遅刻が多い、無断欠勤がある、スタッフ同士の人間関係でトラブルを起こすなど 基本的な勤務態度に問題がある場合は、論外です。
店長が”実際に昇給を決めた人”の共通点
実際に私が店長として昇給を決めたスタッフには、ある共通点がありました。 具体的なエピソードとともに紹介します。
1. ピンチ時に助けてくれる人
「人が足りない時に入ってくれる人」は本当にありがたい存在です。
あるスタッフが突然辞めた時、翌日からシフトに穴が開いてしまいました。 そんな時、「私、その日入れますよ」と快く対応してくれたAさん。
その後も、人手不足の時には何度も助けてくれました。 こうした信頼の積み重ねがあると、昇給対象になりやすいです。
Aさんには、契約更新のタイミングで時給を50円アップしました。 「いつも助けてくれてありがとう。これからもよろしくね」と伝えると とても喜んでくれたのを覚えています。
2. 自分の仕事＋αをこなせる人
レジだけでなく、補充・清掃・検品などもこなせるスタッフは重宝します。
Bさんは、レジが得意なだけでなく 商品の陳列や売場作りにも積極的でした。 季節商品の配置を工夫して、売上アップに貢献してくれたこともあります。
さらに、発注業務やPOP作成まで任せられるようになると 一気に評価がアップします。
Bさんには、「副店長的な役割」としてリーダー手当を付けました。 時給換算で100円アップに相当する待遇です。
3. 態度が安定していて、雰囲気がいい
トラブルが起きても冷静に対応でき、お客様・スタッフ両方に好かれるタイプは強いです。
Cさんは、クレーム対応が抜群に上手でした。 お客様が怒っていても、丁寧に話を聞いて適切に対応してくれます。 スタッフ間でも、誰とでも仲良くでき、職場の雰囲気を良くしてくれました。
こういうスタッフがいると、店全体が明るくなります。 Cさんは、勤続1年で時給を2回、合計80円アップしました。
昇給を狙うためのアプローチ法
では、実際に昇給を狙うには、どうアプローチすればいいのでしょうか。
タイミングは「契約更新前」がベスト
昇給の相談をするなら、契約更新の1〜2週間前がベストタイミングです。
契約更新のタイミングで、店長は各スタッフの評価を見直します。 このタイミングで「時給の見直しをお願いしたい」と伝えるのが自然です。
相談の切り出し方 「契約更新の時期が近づいていますが、少しお時間いただけますか？ これからも頑張りたいので、時給の見直しをお願いできないでしょうか」
こう伝えれば、店長も「そうだな、考えてみるよ」と前向きに検討してくれます。
逆に、契約更新から遠いタイミングで言われても 「次の更新時に考えましょう」と先延ばしにされてしまいます。
交渉のポイントとNG例
昇給交渉には、押さえるべきポイントと避けるべき言い方があります。
💬 OK例：具体的な成長をアピール
自分の成長や貢献を具体的に伝えることで、店長も判断しやすくなります。
店舗にとってメリットがある提案をセットにするのも効果的です。
❌ NG例：他人との比較や不満ベース
他のスタッフとの比較は、店長を困らせるだけです。 各スタッフの時給は、それぞれの事情で決まっています。
他店との比較も逆効果です。 「じゃあそっちに行けば？」と思われてしまいます。
不満をぶつけるだけの言い方は、印象が悪いです。 店長も「上げたくない」と思ってしまいます。
もし交渉しても上がらなかったら
交渉したのに昇給が叶わないこともあります。 その場合、次の手を考えましょう。
深夜帯や別業務で時給アップを狙う
基本時給が上がらなくても、深夜手当（22時〜5時は時給×1.25倍）を活用すれば 実質的な時給アップになります。
また、発注業務や教育係など、責任ある仕事を任せてもらえるよう交渉し 「リーダー手当」という形で時給アップを目指す方法もあります。
店長が交代するタイミングで改めて相談
フランチャイズ店では、店長が変わることがあります。 新しい店長になったタイミングで、改めて時給の相談をするのも一つの手です。
新店長は、各スタッフの時給設定を見直すことが多いため そこで評価してもらえる可能性があります。
他店舗への移籍や転職を検討
どうしても昇給が難しい場合は、思い切って他店舗への移籍や転職も視野に入れましょう。 同じチェーンの別店舗なら、経験を活かしてより良い条件で働けることもあります。
他の手段で”実質時給”を上げる方法
時給そのものが上がらなくても、工夫次第で「実質時給」を上げる方法があります。
夜勤や早朝シフトで「深夜手当」を活かす
22時〜5時は「基本時給×1.25倍」になります。 これは労働基準法で定められた深夜割増賃金です。
例：基本時給1,000円の場合
- 22時以降：1,250円
- 時給差：＋250円
4時間の深夜勤務なら、日給で1,000円の差が出ます。 週3日深夜シフトに入れば、月12,000円の収入アップです。
ただし、深夜勤務は体力的な負担が大きいため 安全面・健康面を考慮して判断してください。
短時間の深夜勤務（22時〜2時など）なら、負担も少なく稼げますよ。
早朝シフトの活用
5時〜9時の早朝シフトも、人手不足で時給が高めに設定されることがあります。 早朝手当として＋50〜100円つく店舗もあります。
朝型の生活リズムの人には、早朝シフトがおすすめです。
交通費支給・食事補助などを活用
時給以外の待遇を確認して、実質的な収入を計算してみましょう。
- 交通費支給がある場合 月に5,000円の交通費が支給されるなら 時給換算で＋50〜100円に相当します。
- 食事補助・社割がある場合 廃棄商品を持ち帰れる、社員割引で購入できるなど 現物支給的な待遇も、実質的な収入アップになります。
昇給がなくても、総合的な待遇で判断することが大切です。
時給は低くても、交通費全額支給、食事補助ありなら トータルでは他店より良い条件ということもありますよ。
まとめ｜”店長目線”で見る時給アップの本質
コンビニバイトの時給と昇給について、重要なポイントをまとめます。
店長は「助かる人」に報いたい
店長の本音を言えば、「助かる人」には報いたいと常に思っています。
人手不足の時に入ってくれる、新人教育を任せられる、お客様から評判がいい。 こういうスタッフには、できる限り良い待遇で報いたいのです。
ただし、予算には限りがあるため、全員を昇給させることはできません。 優先順位をつけざるを得ないのが現実です。
アピールよりも”行動”が評価に直結する
「自分は頑張っている」と口で言うより、日々の行動が評価に直結します。
- お客様への丁寧な対応
- 積極的な仕事ぶり
- シフトへの協力
- ミスの少なさ
こうした積み重ねが、店長の目に留まり、信頼につながります。
特別なことをする必要はありません。 当たり前のことを、当たり前にできることが一番大切です。
昇給が難しいと感じたら、他店比較も一度検討
どうしても昇給が難しい店舗もあります。 経営状況や方針によって、人件費を増やせないケースもあるのです。
そんな時は、他店舗との比較も視野に入れましょう。
同じチェーンの別店舗、他のコンビニチェーン、あるいは別業種のバイト。 自分の経験やスキルを活かして、より良い条件で働ける場所を探すのも一つの選択です。
長く働いてきたから…という理由だけで、条件の悪い店舗に留まる必要はありません。 自分を大切にして、納得できる環境で働いてくださいね。
応募前・契約更新前のチェックリスト
時給関連
- □ 地域相場と比較して妥当か
- □ 昇給制度の有無と頻度
- □ 深夜手当・早朝手当の有無
- □ 経験者優遇があるか
評価基準
- □ 評価面談の実施頻度
- □ 昇給の判断基準
- □ リーダー手当などの制度
その他の待遇
- □ 交通費支給の有無
- □ 食事補助・社割
- □ シフトの柔軟性
- □ 職場環境・人間関係
時給だけでなく、総合的な待遇と働きやすさを考慮して あなたに合った職場を選んでください。
何かご質問があれば、いつでも「コンビニぐらし」でお待ちしています！
よくある質問（FAQ）
Q1. 面接のときに時給交渉してもいい？
A. 初回面接では避けた方が無難です。採用されることが最優先ですから、まずは提示された条件を受け入れましょう。研修期間が明けて、仕事に慣れた段階で「時給の見直し」を相談するのがおすすめです。ただし、経験者の場合は「前職では〇〇円でした」と伝えることで、初期時給を優遇してもらえる可能性があります。
Q2. 長く働いても昇給がないのはおかしい？
A. おかしくはありません。昇給は法律で義務付けられていないため、店舗の判断次第です。人件費の上限やオーナーの方針によって、明確な昇給基準がない店もあります。ただし、1年以上働いても一度も昇給がない場合は、契約更新時に「見直しをお願いできないか」と相談してみる価値はあります。
Q3. 深夜手当は時給に含まれている？
A. 含まれているケースがほとんどです。22時〜5時の深夜時間帯は、労働基準法第37条により、基本時給の1.25倍以上の賃金を支払うことが義務付けられています。例えば基本時給1,000円なら、深夜帯は自動的に1,250円になります。求人票に「深夜時給1,250円」と書かれている場合は、この深夜割増が適用された金額です。
Q4. 他のスタッフと時給が違うのはなぜ？
A. 時給は個々の経験、スキル、採用時期、働ける時間帯などによって異なります。同じ時期に入ったスタッフでも、前職の経験や採用面接での交渉によって初期時給が違うことがあります。また、昇給のタイミングや評価によっても差が出ます。気になる場合は、店長に「自分の時給が適正か確認したい」と相談してみましょう。
Q5. 昇給交渉をして、印象が悪くなることはない？
A. 適切なタイミングと言い方であれば、印象は悪くなりません。むしろ「この店で長く働きたい」という意思表示になります。ただし、不満をぶつけるような言い方や、他のスタッフと比較する言い方は避けましょう。「これからも頑張りたいので、見直しの機会があればうれしいです」という前向きな伝え方が大切です。
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